Pages - Menu

27 Ocak 2012 Cuma

Rulo Pasta

Rulo Pasta


Malzemeler


4 ya da 5 yumurta (büyüklüğüne göre)
4 yemek kaşığı şeker
4 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
Yağlı kağıt
Meyve
Süslemek için hindistan cevizi ve damla çikolata

Krema : Kakaolu Hazır pasta kreması

Hazırlanışı:
* Yumurtaların sarıları ile beyazlarını 2 farklı kaba ayırıyoruz. Benim kullandığım yumurtalar küçük olduğu için 5 yumurta kullandım bu pastayı hazırlarken. 
* Kapların birisinde 5 adet yumurta beyazı köpük kıvamına gelinceye kadar yani sertleşinceye kadar yüksek devirde çırpıyoruz.
* 5 yumuarta sarısı ile şekeri krem kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. 
* İkinci hazırladığımız karışıma un ve kabartma tozunu ilave edip tekrar çırpıyoruz.
* En sona bu karışım içerisine yavaş yavaş köpük haline gelmiş beyazımızı dahil ediyoruz. Çok ağır bir şekilde tüm malzemeyi birbirine karıştırıyoruz.
* Tepsiye yağlı kağıdımızı koyup üzerine karışımı döküyoruz. Önceden ısıtılmış (180 derece) fırında pembeleşinceye kadar piriyoruz. Süre fırından fırına göre değişiyor yalnız. Çok uzun bir süre almıyor. Bu yüzden sürekli takipte olmak gerekli.
* Fırından çıkarır çıkartmaz hemen rulo haline getirdiğimiz pandispanyamızı nemli bir beze sarıp soğumasını bekliyoruz.

* Yağlı kağıdı pandispanyamızdan çıkardıktan sonra hazırlamış olduğumuz kremamızın bir kısmını orta kalınlıkta bir tabaka halinde pandispanyanın iç kısmına sürüyoruz. 
* Dilediğiniz meyveyi (ben muz kullandım) pandispanyanın uç kısmına koyup rulo olacak şekilde tekrar sarıyoruz.
* Kalan kremayı pandispanyanın üzerine sürüp süslemeleri yapıyoruz. Ben burada hindistan cevizi ve damla çikolata kullandım. Sizler süslemede dilediğiniz malzemeleri ek olarak kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun. -Mutfağımdaki Tarifler-

6 yorum:

  1. merhabalar.)
    sayfanız çok hoş.
    bir solukta okudum tüm paylaşımlarınızı.
    yarışmanızı not aldım.
    tez zamanda katılmak dileğim.
    izliyorum sayfanızı.
    bende sizi bekliyorum sayfama.
    kucak dolusu sevgiler..
    :)

    YanıtlaSil
  2. Teşekkür ederim sayfam hakkındaki güzel düşünceleriniz için. Daha yeni taşındım blogspot'a bu sebeple henüz paylaşımlarım az sayıda. Güzel bir merhabayla gelmek istediğim için yarışma adında bir etkinlik başlattım. Yarışmaya katılımınız mutlu eder tabiki. Bekleriz her daim. Bende mutlaka uğrayacağım blogunuza. Sevgiler benden de. Görüşmek üzere. ;)

    YanıtlaSil
  3. gerçeten ben bayıldım bu pastaya...merakla diğer paylaşımlarınızıda bekliyorum..
    araba oyunları

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Güzel düşünceniz için teşekkür ediyorum. Gerçekten lezzetli ve güzel bir pasta oluyor. Buzlukta bekleterekte yağlı kağıttan çıkartabilirsiniz pastanızı ayrı bir bilgi olsun bu da. Afiyet olsun diyorum şimdiden ellerinize sağlık

      Sil
  4. güzel tarif.bu hafta sonu misafirlerim gelecek yapmayı deniyeceğim..
    yemek oyunları

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Blogumda bir çok leziz tarifi paylaştım. Damak tadınıza uygun olan tüm tarifleri gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Afiyet olsun diyorum tekrar. Zİyaretiniz için teşekkürler...

      Sil

Ziyaretiniz ve düşüncelerinizi bizimle paylaştığınız için teşekkür ediyoruz. Sevgiler kucak dolusunca...