Pages - Menu

6 Nisan 2013 Cumartesi

Soslar - Avokado Sosu

Merhabalar arkadaşlar. Yeni bir günden merhabalar olsun herkese. Güzel bir gün diliyorum hepimize inşallah. Bir kadın dergisinin ek olarak verdiği tarif kitabı geçti elime. Nasılsa artık evdeyim ya :) arkadaşlarımda uslu durmayıp sen bu işi seviyorsun diyerek getirmişler. Evde hazırlayacağınız cips, kıtır ekmek dilimleri türünde şeylere sanırım daha uygun oluyor bu soslar ama farklı tariflerde de denemek gerek. Damak tadı sonuçta farklı yerlerde de güzel olabilir dimi ama :) 

Malzemeler:
4 adet avokado (olgunlaşmış)
1 adet limon
1 adet küçük hatta mini soğan veya sarımsak 
2 adet taze soğan
tuz ve karabiber

Yapılışı:
Limonu sıkıp bir kenarda bekletelim. Soğanlar veya sarımsağı çok ince ve küçük olacak şekilde kesip hazır bulundurun. Sıra avokadolarda. Avokadolar ne kadar olgun olursa o kadar kolay olur ezmesi. Çatalla ezip içine limon suyu, tuz,karabiber ve soğanları ilave edip blander yardımıyla iyice karışmasını sağladıktan sonra yemeğe hazır halde sosumuz. Afiyet olsun. 

Bu arada resimler halen temsiliiiiii :( inşallah 1 ay sonra gelecek makinem o zaman kendi çektiklerimi ekleyebilicem :) Sevgiler kucak dolusunca..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Ziyaretiniz ve düşüncelerinizi bizimle paylaştığınız için teşekkür ediyoruz. Sevgiler kucak dolusunca...